প্রকৃত নোনা ইলিশের স্বাদপেতে হলে পদ্মার নোনা ইলিশেই দেখে কিনতে হবে। এই নোনা ইলিশের এমন ঘ্রাণ যা রান্নার পর পাশের বাসা থেকে ফিল পাবে।
ইলিশের আসল পার্থক্য বোঝা যাবে খাওয়ার সময়।পদ্মার ইলিশের যে স্বাদ আর গন্ধ তার সঙ্গে অন্য কোনো নদী বা সাগরের মাছের তুলনাই চলে না।
কেনো DANGGI থেকে নোনা ইলিশ অর্ডার করবেন?
DANGGI নিজেরাই কাচা পদ্মার ইলিশ কেটে নোনা ইলিশ করে।
সবচেয়ে বড় সাইজের ইলিশ নোনা। যা সবখানে পাওয়া সম্ভব না।
কেও বেশি অর্ডার করলে ভিডিও কলে রেখে প্যাকেজিং হবে।
২ বছর ধরে হাজার হাজার কাস্টমারের ফিডব্যাক রয়েছে
সম্পূর্ণ লবণ ঝেড়ে রেখে মেপে দেওয়া হবে।
শতভাগ গ্যারান্টি সহ দিবো।
যাচাই করে নেওয়ার সুযোগ রয়েছে ।
৫ কেজি অর্ডার করলে পাইকারি রেটে সরবাহ করা হবে।
নোনা ইলিশের এর উপকারিতা:
- ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে শরীরে রক্ত সঞ্চালন ভালো হয়। এতে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে।
- ইলিশে থাকা ভিটামিন ‘এ’ রাতকানা রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- অন্যান্য মাছের তুলনায় স্যাচুরেট চর্বির পরিমাণ কম ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি (ইপিএ ও ডিএইচএ) অ্যাসিড বেশি থাকে, যা রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড কমিয়ে দ্রুত ভালো চর্বি বাড়াতে সাহায্য করে। এতে হৃৎপিণ্ড ভালো থাকে।
- ইলিশের ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে শরীরে রক্ত সঞ্চালন ভালো হয়। এতে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে।
- এল-আরজিনিন নামক অ্যামাইনো অ্যাসিড থাকে, যা মাংসপেশি ও টিস্যু তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
- ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় ইলিশ পেটের সমস্যা যেমন আলসার, কোলাইটিস ইত্যাদি কমাতে সাহায্য করে।
- ভিটামিন ডির ভালো উৎস। ভিটামিন ডি মানবদেহে ক্যালসিয়াম ও ফসফেটের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে